|
Способ запекания мяса от моей хорошей знакомой…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг мякоти свинины
- 200 г сыра
- 2 вареных яйца
- 2 соленых огурца
- 1 луковица
- Соль, специи, майонез по вкусу
|
Мясо нарезать поперек волокон. Отбить: |
|
Выложить на противень. Посолить, поперчить: |
|
Лук и огурцы нарезать небольшим кубиком: |
|
Добавить рубленые яйца, майонез и перемешать: |
|
Выложить пикантную массу сверху на мясо: |
|
Посыпать сыром: |
|
Я еще обложила картофелем: |
|
Запекать при 190 градусах 50 минут: |
|
Сразу подать: |
|