Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо

Мясо в горшочке по-грузински

Автор: , 2018-07-31 2 комментария | Просмотров: 1 774
myaso v gorshochke p-grusinsky_10
Пряное, ароматное, игривое.
myaso v gorshochke p-grusinsky_02 Ингредиенты:

  • 1 кг мясного филе (говядина, свинина, индейка)
  • 2 спелых помидора
  • 2 сладких перца
  • 3 луковицы
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1/2 стакана соуса «Наршараб»
  • Соль, молотый черный перец, хмели-сунели, перец горошком, душистый перец, лавровый лист
Мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон:
myaso v gorshochke p-grusinsky_01
Добавить лук, пассеровать:
myaso v gorshochke p-grusinsky_03
Влить соус «Наршараб». Потушить минуту:
myaso v gorshochke p-grusinsky_04
Добавить измельченные орехи, посолить, перемешать и снять с огня:
myaso v gorshochke p-grusinsky_05
На дно горшочков выложить половину нарезанных овощей:
myaso v gorshochke p-grusinsky_06
Сверху выложить мясо:
myaso v gorshochke p-grusinsky_07
Накрыть оставшимися овощами. Влить соленую воду, чтобы она почти покрывала мясо, добавить специи, плотно накрыть крышкой:
myaso v gorshochke p-grusinsky_08
Отправить в духовку при 190 градусах на 1 час:
myaso v gorshochke p-grusinsky_09
Аккуратно перемешать и подать со свежим лавашом:
myaso v gorshochke p-grusinsky_10
Представленный рецепт "Мясо в горшочке по-грузински", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо в горшочке по-грузински Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Тушеное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Картофель в горшочке по-белорусски
  • Курица в горшочке по-баскски
  • Мясо по-деревенски
  • Мясо «Три толстяка»
  • Мясо по-аргентински

  • 2 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲