- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясо с картофелем в сырном соусе

Мясо с картофелем в сырном соусе
Простое и сытное домашнее блюдо.
Ингредиенты:

  • 700 г мякоти свинины
  • 1 кг картофеля
  • 200 г плавленого сыра в лотке
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист
В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанное кусочками мясо и зарумянить со всех сторон:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Добавить и пассеровать:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Всыпать морковь. Жарить минуту:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Добавить крупно нарезанный картофель. Жарить еще 3-4 минуты:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Влить воду, чтобы она почти покрывала продукты. Добавить специи, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 30 минут:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Положить сыр, сметану. Посолить:
Мясо с картофелем в сырном соусе
Потомить все вместе еще 10 минут
Мясо с картофелем в сырном соусе
Сразу подать, посыпав зеленью:
Мясо с картофелем в сырном соусе

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Мясо с картофелем в сырном соусе
0
Мясо с картофелем в сырном соусе