 |
Очень сочный вариант мяса, запеченного с овощами.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Помидоры и кабачки нарезать ломтиками. Лук нашинковать полукольцами: | |
 |
|
| Посолить, посыпать специями. Сбрызнуть маслом, перемешать и оставить: | |
 |
|
| Свинину и курицу нарезать поперек волокон ломтиками. Отбить: | |
 |
|
| Выложить внахлест на смазанный противень. Посыпать солью, специями, карри: | |
 |
|
| Сверху распределить овощи: | |
 |
|
| Поместить в духовку при 190 градусах на 50 минут: | |
 |
|
| Затем густо посыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Вернуть в духовку до желаемой степени румяности: | |
 |
|
| Немного остудить. Нарезать на куски и подать: | |
 |
|