Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня

Мясо «Логово»

Автор: , 2014-01-06 4 комментария | Просмотров: 6 643
myaso logovo_12
Таким образом можно приготовить как свинину, так и курицу, или говядину (просто отбить потоньше).
myaso logovo_02 Ингредиенты:

  • Около 1,2 кг мяса (у меня — свинина)
  • 300 г грибов
  • 300 г капусты
  • 2 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 3-4 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
  • 200 г сметаны
  • 200 г майонеза
  • Сыр по желанию
  • Соль, специи по вкусу
Мясо нарезать поперек ломтиками. Выложить на противень. Посолить, посыпать специями:
myaso logovo_01
Смазать томатным соусом:
myaso logovo_03
Посыпать мелко нашинкованным луком:
myaso logovo_04
Мелко нарубленной капустой:
myaso logovo_05
Грибы слегка обжарить и выложить сверху. Посолить, поперчить:
myaso logovo_06
Далее натереть на крупной терке морковь:
myaso logovo_07
Сметану соединить с майонезом и 1/2 стакана воды. Подсолить, добавить любые специи, чеснок. Распределить массу сверху по всей поверхности:
myaso logovo_08
Запекать при 200 градусах 45-50 минут:
myaso logovo_09
При желании за 10 минут до окончания запекания можно посыпать тертым сыром:
myaso logovo_10
Немного остудить, разделить на порции и подать:
myaso logovo_11
Представленный рецепт "Мясо «Логово»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо «Логово» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо, Рецепт дня


Рекомендую приготовить:

  • Мясо по-деревенски
  • Мясо «Три толстяка»
  • Мясо по-аргентински
  • Мясо под майонезом по-русски
  • Мясо по-цюрихски

  • 4 комментария »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲