Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо

Мясо «Экспресс»

Автор: , 2016-07-11 One Comment | Просмотров: 5 270
myaso express_7
Палочка-выручалочка на все случаи. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике до 3-х суток, при необходимости жаря порциями на сковороде.
myaso express_8 Ингредиенты:

  • 1 кг мякоти свинины (говядины, индейки)
  • 4 яйца
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 1,5 столовые ложки крахмала
  • Соль, специи по вкусу
У мяса удалить пленку и жилы. Нарезать поперек волокон небольшими тонкими пластинками (говядину можно слегка отбить):
myaso express_2
Яйца взбить с крахмалом, горчицей, солью, специями:
myaso express_1
Выложить в маринад мясо и перемешать:
myaso express_3
Накрыть или затянуть пленкой. Отправить в холодильник:
myaso express_4
При необходимости выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
myaso express_5
И быстро зарумянивать с обеих сторон:
myaso express_6
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
myaso express_7
Представленный рецепт "Мясо «Экспресс»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясо «Экспресс» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Жареное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Мясо по-деревенски
  • Мясо «Три толстяка»
  • Мясо по-аргентински
  • Мясо под майонезом по-русски
  • Мясо по-цюрихски

    • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲