Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо

Мясные рулетики с овощами «Бедный гусар»

Автор: , 2026-03-04 | Просмотров: 17 847

Отличный вариант праздничного мяса.

Ингредиенты:

  • 1,2 кг свиной корейки
  • 1 морковь
  • 1 большая луковица
  • 2-3 соленых огурца
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 чайная ложка горчицы
  • Соль, специи по вкусу

Для покрытия:

  • 150 г сыра
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сметаны/майонеза

Мясо нарезать поперек волокон на слайсы:

Отбить в пласт с обеих сторон. Сложить стопкой, пересыпая солью и специями:

Морковь натереть на терке. Добавить мелко нарезанный лук:

Огурцы нарезать кубиком, чеснок измельчить:

Положить майонез, горчицу, соль и перемешать:

На край мяса положить немного начинки и свернуть плотными рулетиками. Выложить в лоток для запекания. Накрыть фольгой и отправить в духовку при 180 градусах на 30 минут:

Сыр натереть. Добавить сметану, яйцо и перемешать:

Снять фольгу с мяса. Нанести сверху сырную массу и вернуть в духовку:

Вынуть через 30 минут:

Подавать с гарниром по вкусу:

Представленный рецепт "Мясные рулетики с овощами «Бедный гусар»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясные рулетики с овощами «Бедный гусар» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, Запеченное мясо


Рекомендую приготовить:

  • Рулетики из свинины с сыром
  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Богач
  • Сочень

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲