- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясные оладьи «Паутинки»

myasnie oladii pautinki_5
Нежные и сытные вкусняшки…
myasnie oladii pautinki_6 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана кефира
  • 1/2 стакана вермишели-паутинки
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
В миску сложить все ингредиенты. Посолить, поперчить и тщательно вымесить. Оставить на 30 минут:
myasnie oladii pautinki_2
Затем массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
myasnie oladii pautinki_1
Перевернуть, сверху выложить немного тертого сыра:
myasnie oladii pautinki_3
 Довести под крышкой до готовности:
myasnie oladii pautinki_4
Сразу подать:
myasnie oladii pautinki_5