- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясные оладьи «Дуэт»

myasnie oladiy duet_10
Еще одна вариация на тему всеми любимых оладьев. Со стола исчезают моментально…
myasnie oladiy duet_02 Ингредиенты:

  • 500 г свинины
  • 2 крупных куриных филе
  • 3 яйца
  • 3 луковицы
  • 150 г майонеза
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, специи, чеснок
Нарезать мелким кубиком мясо:
myasnie oladiy duet_01
Куриное филе:
myasnie oladiy duet_03
Лук:
myasnie oladiy duet_04
Вбить яйца, всыпать муку, крахмал:
myasnie oladiy duet_05
Влить майонез. Посолить, добавить специи, чеснок и тщательно перемешать:
myasnie oladiy duet_06
Массу ложкой выкладывать на сковороду с разогретым маслом:
myasnie oladiy duet_07
И хорошо зарумянить с обеих сторон:
myasnie oladiy duet_08
Переложить на бумажные салфетки:
myasnie oladiy duet_09
Подавать с соусами и овощами по вкусу:
myasnie oladiy duet_10