Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса

Мясные котлеты с капустой

Автор: , 2025-03-11 | Просмотров: 15 358

Румяные, сочные, с легким ароматом жареной капусты.

Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 большая луковица
  • 1 яйцо
  • Мука + сухари для обвалки
  • Соль, перец

Капусту тонко нашинковать:

Сложить в миску. Посыпать щепоткой сахара и обмять:

Добавить мясной фарш, измельченный лук, яйцо. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:

Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие круглые котлетки. Обвалять в смеси муки с сухарями:

Партиями выкладывать на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны, перевернуть и жарить со второй стороны под крышкой:

Подавать с гарниром по вкусу:
Представленный рецепт "Мясные котлеты с капустой", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , . Похожие фоторецепты блюда Мясные котлеты с капустой Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса


Рекомендую приготовить:

  • Итальянские сырные гренки
  • Рис «Глянцевый»
  • Богач
  • Котлеты с капустой под сыром
  • Котлеты-ватрушки с картофельным пюре

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲