 |
Очень нежный и вкусный рулет.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Капусту мелко нашинковать. Припустить в течении 7 минут в небольшом количестве воды. Откинуть на дуршлаг, промыть: | |
 |
|
| К фаршу добавить замоченную и отжатую булку, половину сметаны: | |
 |
|
| Положить капусту, вбить яйца. Посолить, поперчить и тщательно перемешать: | |
 |
|
| Половину массы выложить в смазанную форму: | |
 |
|
| Сверху поместить очищенные вареные яйца: | |
 |
|
| Накрыть оставшимся фаршем и разровнять: | |
 |
|
| Оставшуюся сметану соединить с кетчупом и нанести на поверхность рулета: | |
 |
|
| Выпекать при 180 градусах 45-50 минут: | |
 |
|
| Немного остудить, нарезать поперек ломтями и подать: | |
 |
|