 |
Можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Овощи нарезать мелким кубиком. Обжарить на небольшом количестве масла. Немного остудить: | |
 |
|
| Рис отварить почти до готовности. Промыть: | |
 |
|
| К фаршу добавить рис, овощи: | |
 |
|
| Вбить яйца, влить сливки. Посолить, поперчить и вымесить: | |
 |
|
| Массу выложить в смазанную форму для запекания: | |
 |
|
| Накрыть фольгой и запекать при 200 градусах 30 минут: | |
 |
|
| Затем фольгу снять и запекать еще 20 минут. Немного остудить и освободить от формы: | |
 |
|
| И в разрезе: | |
 |
|