|
Для него подойдут любые замороженные овощи.
|
|
Ингредиенты:
- 700 г мясного фарша
- 300 г замороженных овощей (у меня — морковь, зеленый горошек, стручковая фасоль, брокколи, брюссельская и цветная капуста)
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1/2 стакана молотых сухарей
- 1/2 стакана молока
- Соль, специи по вкусу
|
К фаршу добавить мелко нарезанные овощи: |
|
Лук мелко нарезать. Всыпать сухари, влить молоко. Вбить яйца, посолить, поперчить и тщательно вымесить: |
|
Форму выстелить фольгой. Выложить слоем полученную массу: |
|
Запекать при 180 градусах 40-45 минут: |
|
Немного остудить и нарезать на порции: |
|
Подавать с гарниром и овощами по вкусу: |
|