- Харч.ру - http://harch.ru -

Мясной хлебец с кабачками и сыром

myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_5
Сочный и нежный.
myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_6
Ингредиенты:

  • 600 г мясного фарша
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 3 ломтика батона
  • 1 небольшой кабачок
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 пучок укропа
  • Соль, специи по вкусу
Натереть на терке кабачок, сыр, чеснок:
myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_2
Добавить замоченную булку вместе с молоком, яйца, фарш, соль, специи, укроп. Тщательно вымесить:
myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_1
Форму выстелить фольгой, смазать маслом. Выложить массу и разровнять:
myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_3
Запекать при 180 градусах 1 час:
myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_4
При подаче нарезать ломтиками:
myasnoy hlebec s kabachkamy i sirom_5