|
Сочная, воздушная, практически диетическая…
|
|
Ингредиенты:
- 500 г мясного фарша
- 3/4 стакана гречки
- 100 г сыра
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 крупная морковь
- 1 луковица
- Соль, специи, чеснок по вкусу
|
К фаршу добавить мелко натертую морковь, рубленый лук: |
|
Отваренную до готовности гречку: |
|
Мелко натертый сыр, сметану: |
|
Вбить яйца, посолить, поперчить и тщательно вымесить: |
|
Массу выложить в смазанную форму и разровнять: |
|
Поместить в духовку при 190 градусах: |
|
Запекать 50-60 минут: |
|
Немного остудить, нарезать на куски и подать: |
|