 |
Эти котлетки готовлю уже много лет. Очень нравятся…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Морковь натереть на терке, посыпать перцем и потушить в масле до мягкости. Немного остудить: | |
 |
|
| Соединить с раскрошенной или натертой брынзой, чесноком, яйцом и перемешать: | |
 |
|
| Из полученной массы слепить небольшие котлетки: | |
 |
|
| Обвалять в сухарях (муке, манке): | |
 |
|
| Обжарить до румяной корочки с обеих сторон: | |
 |
|
| Вкусно просто так или со сметаной: | |
 |
|