 |
Летом и мяса не надо…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель отварить в мундирах. Остудить и очистить: | |
 |
|
| На сковороде на сильном огне разогреть сливочное масло. Всыпать картофель: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и жарить со всех сторон до румяности, периодически встряхивая сковороду: | |
 |
|
| Крышку снять. Картофель посолить, приправить мелко нарубленным укропом и чесноком: | |
 |
|
| Сразу подать: | |
 |
|