|
Очень нежное сезонное блюдо…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг мелкого картофеля
- 250 мл сливок
- 2 столовые ложки сливочного масла
- Соль, специи, пряные травы, зелень, чеснок по вкусу
|
Картофель очистить. Выложить в сотейник с разогретым маслом. Посыпать специями, слегка подрумянить со всех сторон: |
|
Влить сливки. Томить при закрытой крышке на небольшом огне 15 минут: |
|
Посолить по вкусу. Всыпать зелень, чеснок: |
|
Перемешать и снять с огня: |
|
Немного настоять под крышкой и подать: |
|