|
Нежнейший ароматный картофель…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг картофеля
- 3-4 столовые ложки оливкового масла
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль, пряные травы на выбор — розмарин, майоран, орегано, тимьян
|
Картофель тщательно зачистить щеткой. Залить водой и отварить до готовности. Отвар слить: |
|
Каждую картофелину слегка прижать ложкой, чтобы он лопнул: |
|
В форму для запекания налить немного масла. Разбросать пластинки чеснока. Сверху выложить картофель: |
|
Присыпать пряными травами. Сверху также сбрызнуть маслом: |
|
Щедро присыпать крупной солью: |
|
Поместить в духовку при 210 градусах: |
|
Вынуть через 15-20 минут. Сразу подать: |
|