 |
Хороший способ использования картофельной мелочи…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель тщательно вымыть щеткой. Зубьями вилки сделать бороздки на поверхности картофелин на 2-3 мм в глубину: | |
 |
|
| На сковороде раскалить достаточное количество масла. Выложить в один слой картофель: | |
 |
|
| Жарить на среднем огне, периодически встряхивая сковороду, до румяности: | |
 |
|
| Переложить шумовкой на бумажные салфетки. Посыпать крупной солью и чесночной пудрой: | |
 |
|
| Отдельно подать чесночный соус: | |
 |
|