- Харч.ру - http://harch.ru -

Молодая картошка «Шурочка»

Молодая картошка Шурочка
Так частенько готовили картошку в деревне.
Молодая картошка Шурочка
Ингредиенты:

  • 1 кг молодого картофеля
  • 1 луковица
  • Ароматное масло
  • Соль
очистить. Залить водой, довести до кипения и варить до готовности:
Молодая картошка Шурочка
нашинковать полукольцами:
Молодая картошка Шурочка
С картофеля слить отвар. Оставить на 1 минуту без крышки подсохнуть:
Молодая картошка Шурочка
Затем добавить лук, соль. Полить маслом, накрыть крышкой и встряхнуть кастрюлю несколько раз:
Молодая картошка Шурочка
Немного настоять. Подавать, посыпав укропом:
Молодая картошка Шурочка

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Молодая картошка Шурочка
0
Молодая картошка Шурочка