|
Так частенько готовили картошку в деревне.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг молодого картофеля
- 1 луковица
- Ароматное масло
- Соль
|
| Картофель очистить. Залить водой, довести до кипения и варить до готовности: |
|
| Лук нашинковать полукольцами: |
|
| С картофеля слить отвар. Оставить на 1 минуту без крышки подсохнуть: |
|
| Затем добавить лук, соль. Полить маслом, накрыть крышкой и встряхнуть кастрюлю несколько раз: |
|
| Немного настоять. Подавать, посыпав укропом: |
|
