 |
Собственно, подойдет филе любой белой рыбы.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Морковь пассеровать на смеси сливочного и растительного масла: | |
 |
|
| Рыбу нарезать на средние куски. Посыпать солью, специями. Сбрызнуть лимонным соком: | |
 |
|
| К моркови добавить натертые на крупной терке сыр и крабовое мясо: | |
 |
|
| Измельченный укроп, чеснок, майонез. Подсолить, поперчить и перемешать: | |
 |
|
| В форму для запекания выложить куски рыбы, а сверху распределить подготовленную «шубку»: | |
 |
|
| Запекать при 190 градусах 30 минут: | |
 |
|
| Нарезать на порционные куски и подать с любимым гарниром: | |
 |
|