- Харч.ру - http://harch.ru -

Манная каша

mannaya kasha_3
Мне после новогодних застолий хочется чего-то такого…
mannaya kasha_4 Ингредиенты:

  • 1 литр молока
  • 4 столовые ложки манки
  • 2 столовые ложки без горки сахара
  • 1/3 чайной ложки соли
  • Ваниль, сливочное масло по желанию
Молоко закипятить с солью, сахаром, ванилью:
mannaya kasha_2
Тонкой струйкой всыпать манку, постоянно помешивая массу. Варить 5 минут. Снять с огня и настоять еще 5 минут:
mannaya kasha_1
При подаче положить в тарелку кусочек сливочного масла:
mannaya kasha_3