Вполне можно подать как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- 200 г сухих макарон
- 400 г замороженной цветной капусты
- 150 г твердого сыра
- 200 мл сливок 10-20%
- 1 столовая ложка сливочного масла
- Соль, перец
Макароны отварить почти до готовности. Слегка промыть и заправить сливочным маслом:
Капусту отварить в кипящей подсоленной воде 2 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть. Соединить с макаронами:
Выложить в форму для запекания. Равномерно полить сливками:
Присыпать тертым сыром:
Запекать при 200 градусах 15 минут:
Подавать горячими:
