|
Очень быстрое и вкусное блюдо. Палочка-выручалочка, когда неожиданно нагрянут гости.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг куриных бедер без кости
- 2 яйца
- 1 луковица
- 1 столовая ложка с горкой муки
- Соль, специи по вкусу
|
| Куриное бедро развернуть и отбить с внутренней стороны: |
|
| Лук натереть на крупной терке. Добавить яйца: |
|
| Залить смесью бедра. Посолить, поперчить и перемешать: |
|
| Минут через 20 всыпать муку и еще раз перемешать: |
|
| Бедра выкладывать на сковороду с разогретым маслом: |
|
| Обжарить на среднем огне с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности: |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: |
|
