|
Очень мужской способ приготовления курицы.
|
|
Ингредиенты:
- 1,5 кг любых частей курицы
- 5-6 луковиц
- 150 г твердого сыра
- 100 г колбасного сыра
- 200 г майонеза
- 50 г сливочного масла
- 1-2 чайные ложки аджики
- Соль
|
Курицу обмазать солью, аджикой и оставить на 30 минут: |
|
Дно и стенки глубокой жаровни обильно смазать сливочным маслом: |
|
Присыпать нашинкованным луком: |
|
Выложить слоем половину курицы: |
|
Посыпать половиной лука: |
|
И половиной смеси тертого колбасного и твердого сыра. Смазать половиной майонеза: |
|
Слои повторить еще раз. Накрыть плотно фольгой: |
|
Запекать при 190 градусах 40 минут: |
|
Затем фольгу снять и вернуть в духовку еще на 30 минут: |
|
Подавать можно просто с хлебом, вымакивая им вкуснейший соус: |
|