|
Очень нежная и ароматная рыбка…
|
|
Ингредиенты:
- Около 1 кг камбалы
- 1/2 лимона
- 2-3 столовые ложки йогурта (майонеза)
- Мука для обвалки, масло для жарки
- Соль
|
Лимон сложить в чашу блендера. Добавить йогурт, соль и измельчить: |
|
У рыбы удалить плавники, нарезать кусками. Натереть полученной кашицей и оставить в холодильнике на 1 час: |
|
Затем обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом: |
|
Зарумянить с обеих сторон. Подавать с соусами и овощами по вкусу: |
|