|
Аромат от этого блюда стоит обалденный. Если вы не приемлете майонез, то его можно полностью заменить на сметану.
|
|
Ингредиенты:
- Около 1 кг мякоти свинины
- 2 сладких перца
- 2 моркови
- 3 луковицы
- 2 столовые ложки сметаны
- 2 столовые ложки майонеза
- Соль, специи по вкусу
|
Мясо нарезать средними кусочками. Сложить в сотейник: |
|
Добавить крупно нашинкованный лук: |
|
Соломку моркови: |
|
Сладкий перец: |
|
Добавить сметану, майонез, соль, специи и хорошо перемешать: |
|
Влить немного воды, плотно накрыть крышкой и томить на небольшом огне 50 минут: |
|
Подавать с гарниром по вкусу: |
|