- Харч.ру - http://harch.ru -

Лазанья в лаваше

Лазанья в лаваше
Нежная, сытная и очень сочная.
Лазанья в лаваше Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 1 упаковка лаваша
  • 150 мл молока
  • 200 г твердого сыра
  • 2 помидора
  • 1 сладкий перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу

Для соуса:

  • 100 г сметаны
  • 100 г майонеза
  • 100 г кетчупа
  • Соль, чеснок по вкусу
На масле пассеровать луковицу:
Лазанья в лаваше
Добавить морковь, обжарить:
Лазанья в лаваше
Всыпать кубики сладкого перца. Жарить еще минуту:
Лазанья в лаваше
Положить измельченные помидоры. Посыпать специями и потушить все вместе 5 минут:
Лазанья в лаваше
К фаршу добавить остывшие овощи, соль, специи и тщательно вымесить:
Лазанья в лаваше
Смешать компоненты соуса:
Лазанья в лаваше
нарезать на произвольные куски. Смочить в молоке:
Лазанья в лаваше
. Выстелить дно смазанной формы:
Лазанья в лаваше
Сверху распределить часть фарша:
Лазанья в лаваше
Смазать соусом:
Лазанья в лаваше
Присыпать сыром:
Лазанья в лаваше
Слои повторить несколько раз. Верхний слой — лаваш и соус:
Лазанья в лаваше
Форму накрыть плотно фольгой. Поместить в духовку при 200 градусах:
Лазанья в лаваше
Выпекать 40 минут:
Лазанья в лаваше
Немного остудить, нарезать на куски и подать:
Лазанья в лаваше

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Лазанья в лаваше
0
Лазанья в лаваше