- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица, запеченная в лаваше

kurica zapechenaya v lavashe_9
Если у вас остался лаваш, предлагаю приготовить это простое и быстрое блюдо.
kurica zapechenaya v lavashe_2 Ингредиенты:

  • 1 кг частей курицы
  • 1/3-1/2 упаковки лаваша
  • 100 г сыра
  • 150 мл молока
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Соль, специи по вкусу
Курицу нарубить на куски. Добавить майонез, кетчуп, соль, специи и перемешать:
kurica zapechenaya v lavashe_1
Лаваш нарезать или порвать на небольшие куски. Каждый смочить в молоке:
kurica zapechenaya v lavashe_3
Выстелить им дно и стенки смазанной маслом формы:
kurica zapechenaya v lavashe_4
В середину выложить курицу вместе с соусом:
kurica zapechenaya v lavashe_5
Присыпать сыром. Края лаваша завернуть к центру, полить остатками молока:
kurica zapechenaya v lavashe_6
Форму накрыть плотно фольгой. Поместить в духовку при 200 градусах:
kurica zapechenaya v lavashe_7
Запекать 30 минут. Затем фольгу убрать:
kurica zapechenaya v lavashe_8
Вернуть в духовку еще на 5-7 минут. Подавать сразу горячей:
kurica zapechenaya v lavashe_9