- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица в рукаве по-ростовски

kurica v rukave po-rostovski_6
Любимая курочка от моей хорошей знакомой из Ростова…
kurica v rukave po-rostovski_7 Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 4 столовые ложки кетчупа
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка горчицы
  • 1 чайная ложка майонеза
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 крупная луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 чайной ложки базилика
Мелко нарубить лук, чеснок натереть на терке. Добавить мед, горчицу, кетчуп, майонез, соль, специи и хорошо перемешать:
kurica v rukave po-rostovski_2
Смешать маринад с нарезанной на куски курицей. Поместить в холодильник минимум на 1 час:
kurica v rukave po-rostovski_1
Сложить курицу вместе с маринадом в пакет, концы плотно завязать. Выложить в лоток:
kurica v rukave po-rostovski_3
Запекать при 190 градусах:
kurica v rukave po-rostovski_4
Вынуть через 35-40 минут:
kurica v rukave po-rostovski_5
Подавать с гарниром по вкусу:
kurica v rukave po-rostovski_6