|
Любимая курочка от моей хорошей знакомой из Ростова…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг любых частей курицы
- 4 столовые ложки кетчупа
- 1 чайная ложка меда
- 1 чайная ложка горчицы
- 1 чайная ложка майонеза
- 1 чайная ложка соли
- 1 крупная луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки базилика
|
Мелко нарубить лук, чеснок натереть на терке. Добавить мед, горчицу, кетчуп, майонез, соль, специи и хорошо перемешать: |
|
Смешать маринад с нарезанной на куски курицей. Поместить в холодильник минимум на 1 час: |
|
Сложить курицу вместе с маринадом в пакет, концы плотно завязать. Выложить в лоток: |
|
Запекать при 190 градусах: |
|
Вынуть через 35-40 минут: |
|
Подавать с гарниром по вкусу: |
|