Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы

Курица в подливе «Чикко»

Автор: , 2019-03-15 | Просмотров: 1 259
kurica v podlive chikko_9
Итальянская курочка в роскошной подливке.
kurica v podlive chikko_2
Ингредиенты:

  • 1,2 кг частей курицы
  • 1 луковица
  • 200 мл сливок 10%
  • 1 столовая ложка сметаны
  • 1 столовая ложка томатной пасты
  • 1 столовая ложка муки
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, гвоздика, перец душистый, лавровый лист
Курицу нарубить на куски. Выложить в сотейник с разогретым маслом:
kurica v podlive chikko_1
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть:
kurica v podlive chikko_3
Сразу всыпать лук и продолжать жарить с другой стороны:
kurica v podlive chikko_4
Положить томатную пасту. Поперчить и жарить, помешивая, пару минут:
kurica v podlive chikko_5
Влить 2 стакана воды, положить специи. Тушить при слабом кипении при приоткрытой крышке 20 минут:
kurica v podlive chikko_6
Положить сметану, всыпать муку. Дать разойтись:
kurica v podlive chikko_7
Влить сливки и потушить еще 10 минут. Посолить по вкусу:
kurica v podlive chikko_8
Подать, обильно поливая получившейся подливой:
kurica v podlive chikko_9
Представленный рецепт "Курица в подливе «Чикко»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица в подливе «Чикко» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы


Рекомендую приготовить:

  • Курица по-нью-йоркски
  • Курица по-японски
  • Курочка «Для ленивых»
  • Курица по-португальски
  • Курица в соусе по-кипрски

  • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲