- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица в панировке из крекеров

kurica v panirovke is krekerov_9
Люблю эксперименты с панировкой. Не обошла стороной и такой вариант…
kurica v panirovke is krekerov_2 Ингредиенты:

  • Около 1,5 кг любых частей курицы
  • 300 г крекеров
  • 1-2 яйца
  • 1 столовая ложка кунжута (по желанию)
  • Соль, специи по вкусу
Крекеры сложить в пакет и прикатать скалкой. Либо пропустить через мясорубку:
kurica v panirovke is krekerov_1
Смешать с кунжутом и специями:
kurica v panirovke is krekerov_3
Куриные кусочки смочить во взбитом с солью яйце:
kurica v panirovke is krekerov_4
Обвалять в подготовленной панировке:
kurica v panirovke is krekerov_5
Выложить на противень. Поместить в духовку при 180 градусах:
kurica v panirovke is krekerov_6
Выпекать 30-40 минут до мягкости (зависит от выбранных частей):
kurica v panirovke is krekerov_7
Подавать с любимыми соусами:
kurica v panirovke is krekerov_8