- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица в молоке «Клеопатра»

kurica v moloke kleopatra_5
Элементарное и очень полезное блюдо.
kurica v moloke kleopatra_6 Ингредиенты:

  • Около 1 кг любых частей курицы
  • 1 розетка брокколи
  • 2,5-3 стакана молока
  • 5-6 зубчиков чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Курицу натереть солью и специями:
kurica v moloke kleopatra_2
Выложить в один слой в форму для запекания:
kurica v moloke kleopatra_1
Брокколи разобрать на соцветия. Разложить между кусками курицы:
kurica v moloke kleopatra_3
Залить молоком, смешанным с чесноком и солью так, чтобы оно почти покрывало продукты:
kurica v moloke kleopatra_4
Запекать при 220 градусах 30 минут до зарумянивания. Гарнир — по вкусу:
kurica v moloke kleopatra_5