 |
Традиционно подается с отварным картофелем.
|
 |
Ингредиенты:
|
| На небольшом количестве масла вытопить нарезанную грудинку: | |
 |
|
| Добавить лук и пассеровать: | |
 |
|
| Выложить куски курицы. Посыпать специями и зарумянить со всех сторон: | |
 |
|
| Добавить отжатую и нарезанную помельче капусту. Жарить пару минут: | |
 |
|
| Влить стакан воды, накрыть крышкой и тушить при слабом кипении 30 минут: | |
 |
|
| Подавать с картофельным гарниром: | |
|
|
|
