Удачное сочетание курицы, тыквы и многокомпонентного соуса. Если у вас нет всех ингредиентов, то возьмите обычный магазинный и используйте в количестве 200 грамм.
Ингредиенты:
0,9-1 кг любых частей курицы (у меня — бедра)
400 г тыквы
1 головка чеснока
Соль, перец
Для соуса «Барбекю»:
100 мл воды
1 столовая ложка томатной пасты
1 столовая ложка меда
1 столовая ложка коричневого сахара
1 чайная ложка копченой паприки
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка жидкого солода
2-3 столовые ложки апельсинового сока
2 столовые ложки соевого соуса
1 чайная ложка крахмала
Курицу разрезать на порционные куски:
Тыкву очистить. Нарезать на небольшие кусочки и добавить к курице вместе с измельченным чесноком. Влить ложку растительного масла и перемешать:
В кастрюльке с толстым дном соединить все компоненты соуса. Проварить до загустения. Остудить:
Залить соусом курицу, посолить, поперчить и перемешать. Выложить слоем на противень:
Анжелика " Я тоже сегодня приготовила, репу сложно купить. Заменила картошкой. Вкусно " – Щи с курицей "Пустые"
Ольга Алексеевна " Сегодня приготовила эту курицу и не пожалела. Очень вкусно получилось, особенно понравился рис. Спасибо за рецепт, буду готовить и дальше. " – Курица, фаршированная рисом
Лариса " Оля,большое спасибо за пирог, очень, очень, вкусно, поднялся хорошо, выпекать в форме диаметром 20 см. Буду готовить ещё. " – Кокосовый пирог на кислом молоке по-немецки
Оля " Алла, это сметанно-кефирное песочное тесто. Я бы замораживать его не стала. А вот просто подержать 2-4 дня в холодильнике вполне возможно. " – Эчпочмак
Оля " Алла, 200-граммовый. Но, в любом случае, смотрите по тесту. Сейчас мука очень разная по клейковине. Возможно, понадобится чуть больше или чуть меньше. " – Пирожки с капустой "Хрущевские"
Алла " Ответьте, пожалуйста, а можно заранее это тесто приготовить и в морозилку, а потом, при необходимости, использовать? " – Эчпочмак
Еще смайлы
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
