- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица с цветной капустой в соусе карри

Курица с цветной капустой в соусе карри
Очень уютное осеннее блюдо…
Курица с цветной капустой в соусе карри Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 1 вилок цветной капусты
  • 350 мл сливок
  • 1-2 луковицы
  • 1 столовая ложка муки
  • 1 столовая ложка с горкой карри
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, лавровый лист
На сковороде раскалить масло. Выложить нарезанную на куски курицу. Зарумянить с обеих сторон:
Курица с цветной капустой в соусе карри
Добавить и жарить 2 минуты:
Курица с цветной капустой в соусе карри
Добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Жарить, помешивая, 5 минут:
Курица с цветной капустой в соусе карри
Холодные сливки размешать с мукой и специями:
Курица с цветной капустой в соусе карри
Влить в сотейник, посолить:
Курица с цветной капустой в соусе карри
Потушить все вместе еще 7-10 минут:
Курица с цветной капустой в соусе карри
Хорошо сочетается с отварной лапшой или рассыпчатым рисом:
Курица с цветной капустой в соусе карри

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Курица с цветной капустой в соусе карри
0
Курица с цветной капустой в соусе карри