Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепты для беременных и кормящих мам

Курица с пшеном в горшочке

Автор: , 2014-02-05 One Comment | Просмотров: 8 907
kurica s pshenom v gorshochke_11
Очень нежное и ароматное блюдо.
kurica s pshenom v gorshochke_02 Ингредиенты:

  • 800 г любых частей курицы
  • 1 стакан пшена
  • 1 морковь
  • 1-2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, перец горошком, лавровый лист, 2-3 сухих гриба
Курицу разрезать на куски. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить со всех сторон:
kurica s pshenom v gorshochke_01
Переложить в горшок (или разложить по порционным):
kurica s pshenom v gorshochke_03
В том же жире пассеровать лук:
kurica s pshenom v gorshochke_04
Добавить морковь и обжарить:
kurica s pshenom v gorshochke_05
Выложить полученную пассеровку к курице. Хорошо посолить, поперчить:
kurica s pshenom v gorshochke_06
Сверху насыпать промытое пшено. Добавить специи, грибы:
kurica s pshenom v gorshochke_07
Влить 2 стакана соленой воды или бульона. Сверху можно положить кусочек сливочного масла:
kurica s pshenom v gorshochke_08
Плотно закрыть крышкой и поместить в духовку при 200 градусах:
kurica s pshenom v gorshochke_09
Вынуть через 70-80 минут:
kurica s pshenom v gorshochke_10
Аккуратно перемешать и подать:
kurica s pshenom v gorshochke_12
Представленный рецепт "Курица с пшеном в горшочке", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Курица с пшеном в горшочке Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы, Рецепты для беременных и кормящих мам


Рекомендую приготовить:

  • Куриный суп с пшеном и перепелиными яйцами
  • Курица по-нью-йоркски
  • Курица по-японски
  • Курица по-португальски
  • Курочка «Для ленивых»

  • One Comment »

    • Ди

      Получилось просто суппер, пальчики оближешь. Только курицу я не обжаривал, а припустил несколько минут в кипящей воде, и курицу без шкурки использовал! Теперь всегда буду так готовить, класс! *BRAVO*

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲