- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица с перловкой и цветной капустой

Курица с перловкой и цветной капустой
Вкусное простое блюдо для ежедневного меню.
Курица с перловкой и цветной капустой Ингредиенты:

  • 1 кг курицы
  • 1 небольшой кочан цветной капусты
  • 3 стакана вареной перловки
  • 250 г грибов
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, молотый черный перец, острый красный перец, перец горошком, лавровый лист
В сотейнике раскалить масло. Выложить нарезанную небольшими кусочками курицу и зарумянить со всех сторон:
Курица с перловкой и цветной капустой
Добавить и пассеровать:
Курица с перловкой и цветной капустой
Всыпать грибы и потушить до выпаривания жидкости:
Курица с перловкой и цветной капустой
Положить морковь и обжаривать  пару минут:
Курица с перловкой и цветной капустой
Добавить разобранную на соцветия цветную капусту. Посыпать специями и немного обжарить:
Курица с перловкой и цветной капустой
Влить немного воды и потушить 5-7 минут:
Курица с перловкой и цветной капустой
Всыпать перловку. Посолить и прогреть все вместе 5 минут:
Курица с перловкой и цветной капустой
Подавать, посыпав зеленью:
Курица с перловкой и цветной капустой

Хотите поблагодарить? Это легко - поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Курица с перловкой и цветной капустой
0
Курица с перловкой и цветной капустой