- Харч.ру - http://harch.ru -

Курица с кабачками под сыром

kurica s kabachkami pod sirom_9
Очень люблю сочетание курицы с кабачками, поэтому предлагаю попробовать такой вариант.
kurica s kabachkami pod sirom_2 Ингредиенты:

  • 1 кг любых частей курицы
  • 150 г сыра
  • 200 г сметаны
  • 1 средний кабачок
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 столовые ложки томатного соуса (кетчупа)
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • Соль, специи по вкусу
Курицу нарезать на средние кусочки:
kurica s kabachkami pod sirom_1
Добавить кабачки, нарезанные полукружьями:
kurica s kabachkami pod sirom_3
Сметану соединить с измельченным чесноком, соевым и томатным соусами:
kurica s kabachkami pod sirom_4
Соединить с курицей. Посолить, поперчить и перемешать. Выложить слоем на выстеленный пергаментом противень:
kurica s kabachkami pod sirom_5
Запекать при 190 градусах 25 минут:
kurica s kabachkami pod sirom_6
Затем посыпать тертым сыром:
kurica s kabachkami pod sirom_7
Вернуть в духовку еще на 10 минут:
kurica s kabachkami pod sirom_8
Сразу подать горячей:
kurica s kabachkami pod sirom_9