|
Блюдо очень простое и столь же вкусное. Я беру филе бедер, но можно взять и филе грудок.
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг куриного филе (окорочков, бедер, грудок)
- 200 г твердого сыра
- 200 г майонеза
- 2 крупные моркови
- 2-3 крупные луковицы
- Соль, специи по вкусу
|
Филе слегка отбить. Выложить в лоток для запекания слегка внахлест. Посолить, посыпать специями: |
|
Далее — слой крупно нашинкованного лука: |
|
Натертая на крупной терке морковь: |
|
Густо посыпать тертым сыром: |
|
Всю поверхность смазать майонезом: |
|
Запекать при 190 градусах около 45-50 минут: |
|
Немного остудить, нарезать на порционные куски и подать: |
|