|
Все очень просто, быстро, вкусно…
|
|
Ингредиенты:
- 1 кг любых частей курицы
- 100 г грецких орехов
- 2-3 луковицы
- Соль, смесь перцев, паприка, сумах
|
На сковороде разогреть масло. Выложить лук и пассеровать: |
|
Добавить нарезанную на небольшие кусочки курицу. Посыпать специями: |
|
Сразу накрыть крышкой и потушить в собственном соку на небольшом огне: |
|
Как только жидкость выкипит, крышку снять. Посыпать курицу орехами и зарумянить все вместе. В конце посолить: |
|
Подавать, посыпав зеленью, с гарниром по вкусу: |
|