Главная » Блюда из субпродуктов, Вторые блюда

Куриные сердечки с баклажанами в сметане

Автор: , 2017-09-05 | Просмотров: 2 409
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_13
Вся палитра осени в одной тарелке.
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_02 Ингредиенты:

  • 700 г куриных сердечек
  • 1 яйцо
  • 1 баклажан
  • 1 сладкий перец
  • 1 помидор
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 столовая ложка муки
  • Чеснок, зелень
  • Соль, молотый черный перец, чили, лавровый лист
Сердечки разрезать вдоль пополам. Добавить яйцо, муку и перемешать:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_01
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Поперчить и жарить 4 минуты:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_03
Выложить шумовкой на тарелку:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_04
В том же жиру обжарить по пару минут лук:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_05
Морковь:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_06
Баклажаны:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_07
Сладкий перец:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_08
Помидоры (я добавила чайную ложку томатной пасты для насыщенности):
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_09
Положить сметану:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_10
Вернуть в сковороду сердечки. Посолить и тушить все вместе 5 минут:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_11
В конце приправить мелко нарубленной зеленью и чесноком:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_12
Подавать с гарниром по вкусу:
kurinie serdechki s baklaganamy v smetane_13
Представленный рецепт "Куриные сердечки с баклажанами в сметане", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные сердечки с баклажанами в сметане Вы можете найти в меню Блюда из субпродуктов, Вторые блюда


Рекомендую приготовить:

  • Куриные сердечки в майонезе
  • Куриные сердечки в сырном соусе по-французски
  • Сердечки, тушеные со щавелем
  • Салат с баклажанами и фасолью «Конти»
  • Салат с баклажанами «Осенний вальс»

    • Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги: 

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲