Главная » Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Представленный рецепт "Куриные котлеты «Томатные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Батон, Капуста, Картофель, Куриный фарш, лук, Томатная паста . Похожие фоторецепты блюда Куриные котлеты «Томатные» Вы можете найти в меню Вторые блюда, Вторые блюда из птицы
Куриные котлеты «Томатные»
Автор: Оля,
2015-09-02
3 комментария
| Просмотров: 2 973
 |
Собственно, таким же образом можно приготовить котлеты и из свинины, и из рыбы…
|
 |
Ингредиенты:
|
| Картофель, капусту, лук, батон пропустить через мясорубку. Выделившийся сок слить: | |
 |
|
| Добавить к фаршу вместе с томатной пастой. Посолить, поперчить и тщательно вымесить: | |
 |
|
| Мокрыми руками сформовать небольшие котлетки. Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны: | |
 |
|
| Перевернуть и довести до готовности под крышкой: | |
 |
|
| Переложить на блюдо. Смазать кусочком сливочного масла (я накрываю упаковочной фольгой с остатками масла): | |
 |
|
| Подавать с гарниром и овощами по вкусу: | |
 |
|
Рекомендую приготовить:
![]:->](/wp-content/plugins/qipsmiles/smiles/devil.gif "]:->")
Загрузка ...
Оля, скажите, батон вместе с коркой или срезать?
Инна, я срезаю.
Я бы обваляла котлетки в муке или добавила к фаршу яйцо, ибо когда я их начала жарить — они у меня упорно норовили развалиться)))