Главная » Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей

Куриные котлеты «Сливочные»

Автор: , 2015-12-07 One Comment | Просмотров: 6 758
kurinie kotleti slivochnie_9
Ленивая альтернатива знаменитым «пожарским» котлетам…
kurinie kotleti slivochnie_2 Ингредиенты:

  • 700 г куриного фарша
  • 250 мл сливок 10-20%
  • 50 г сливочного масла
  • 50 г молотых сухарей
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • Соль, молотый черный перец, мускатный орех
Сливки налить в кастрюльку и поместить на огонь. Добавить сливочное масло и нагревать до растворения:
kurinie kotleti slivochnie_1
В почти кипящую массу всыпать сухари. Перемешать и снять с огня:
kurinie kotleti slivochnie_3
Остудить и добавить к фаршу вместе с яйцом:
kurinie kotleti slivochnie_4
Всыпать измельченный лук, чеснок. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kurinie kotleti slivochnie_5
Из полученной массы мокрыми руками сформовать небольшие котлетки:
kurinie kotleti slivochnie_6
Выложить на сковороду с разогретым маслом. Зарумянить с одной стороны:
kurinie kotleti slivochnie_7
Перевернуть, накрыть крышкой и довести до готовности:
kurinie kotleti slivochnie_8
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kurinie kotleti slivochnie_9
Представленный рецепт "Куриные котлеты «Сливочные»", Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: , , , , , , . Похожие фоторецепты блюда Куриные котлеты «Сливочные» Вы можете найти в меню Блюда из рубленого мяса, Вторые блюда, Вторые блюда из мяса, От 3-х до 7-ми лет, Рецепты для беременных и кормящих мам, Рецепты для детей


Рекомендую приготовить:

  • Куриные котлеты «Барбекю»
  • Куриные котлеты с кабачком
  • Куриные котлеты с творогом «Сочные»
  • Куриные котлеты «Томатные»
  • Куриные котлеты с крабовыми палочками

  • One Comment »

    Оставить комментарий

    Вы можете добавить свой комментарий или подписаться на комментарии RSS

    Будьте вежливы. Не ругайтесь. Оффтоп тоже не приветствуем. Спам убивается моментально.

    Вы можете использовать следующие теги:

    <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong> 

    Установить аватар для комментариев на Харч.ру, пожалуйста, зарегистрируйтесь Gravatar

    Добавить изображение к комментарию

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.



    Return to Top ▲Return to Top ▲