- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные котлеты с творогом «Сочные»

kurinie kotleti s tvorogom sochnie_7
Очень часто готовлю детям…
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_8 Ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 1 пачка творога
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки овсянки
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 1 морковь
  • 2 луковицы
  • Соль, специи по вкусу
К фаршу добавить творог:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_2
Обжаренные лук с морковкой:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_1
Вбить яйцо, всыпать овсянку:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_3
Добавить кетчуп, соль, специи и тщательно вымесить:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_4
Мокрыми руками сформовать круглые плоские котлеты и выложить на сковороду с разогретым маслом. Обжарить с одной стороны:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_5
Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_6
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
kurinie kotleti s tvorogom sochnie_7