- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные грудки с зеленью

kurinie grudki s zeleniu_6
Замечательный вариант для семейного ужина.
kurinie grudki s zeleniu_7 Ингредиенты:

  • 4 куриных филе
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 1 столовая ложка горчицы
  • 1 пучок зелени
  • 4 зубчика чеснока
  • Соль, специи по вкусу
Куриное филе замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, специй на 30 минут:
kurinie grudki s zeleniu_2
Зелень и чеснок измельчить. Смешать с небольшим количеством соли:
kurinie grudki s zeleniu_1
В каждом филе сделать по три глубоких поперечных надреза:
kurinie grudki s zeleniu_3
Наполнить их подготовленной зеленой смесью:
kurinie grudki s zeleniu_4
Выложить на смазанный маслом противень:
kurinie grudki s zeleniu_5
Запекать при 200 градусах 20 минут. Затем духовку выключить. Оставить в ней филе еще на 30 минут. Сразу подать:
kurinie grudki s zeleniu_6