 |
Можно приготовить и из куриного филе, но бедра получаются значительно сочнее и нежнее.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Из бедер вырезать кость. Развернуть в пласт и слегка отбить со стороны мякоти: | |
 |
|
| Выложить на противень кожей вниз. Посыпать солью, специями: | |
 |
|
| Посыпать нашинкованным луком: | |
 |
|
| Смазать майонезом, смешанным с горчицей: | |
 |
|
| Сверху распределить тонкие ломтики помидоров: | |
 |
|
| Посыпать тертым сыром и отправить в духовку при 190 градусах: | |
 |
|
| Вынуть через 35 минут: | |
 |
|
| Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|