 |
Для тех, кто не любит пользоваться духовкой.
|
 |
Ингредиенты:
|
| Бедра развернуть, слегка отбить с внутренней стороны. Натереть солью, специями: | |
 |
|
| На сковороде разогреть масло Выкладывать по 2-3 пласта бедра (зависит от размера сковороды) кожей вверх: | |
 |
|
| В промежутки между кусками курицы сразу насыпать часть лука: | |
 |
|
| Бедра зарумянить с одной стороны (при этом лук часто помешивать). Перевернуть: | |
 |
|
| Выложить сверху горкой обжаренный лук со сковороды: | |
 |
|
| Густо присыпать тертым сыром: | |
 |
|
| Накрыть крышкой и держать до расплавления сыра: | |
 |
|
| Таким образом обжарить все бедра. Подавать с гарниром по вкусу: | |
 |
|