- Харч.ру - http://harch.ru -

Куриные биточки с тыквой и сыром

kurinie bitochki s tikvoy i sirom_9
Эти вкусные и полезные биточки вполне можно предложить и детям…
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_2 Ингредиенты:

  • 500 г мясного фарша
  • 150 г тыквы
  • 100 г сыра
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки сметаны + для смазки
  • 2 столовые молотых сухарей
  • Соль, специи, петрушка по вкусу
К фаршу добавить натертую на терке тыкву и сыр:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_1
Измельченный лук и петрушку:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_3
Вбить яйцо, всыпать сухари, положить сметану. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_4
Мокрыми руками сформовать биточки и выложить в смазанный маслом лоток:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_5
Поверхность слегка смазать сметаной:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_6
Поместить в духовку при 200 градусах:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_7
Вынуть через 25 минут:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_8
Подавать с гарниром и салатами по вкусу:
kurinie bitochki s tikvoy i sirom_9